Kuracie stehná s olivami v rajčinovej omáčke
Ako viete, rada varím jednoduché jedlá. Niečo, čo sa nepripravuje príliš dlho a je plné chutí. Jedným z takýchto jedál sú aj tieto kuracie stehná zapečené s paradajkami a olivami. Super je, že omáčka sa dá pripraviť aj deň dopredu,...
Čokoládovo-cukinový chlebík
Cukina je jedna z mojich obľúbených sezónnych plodín, pretože sa dá použiť takmer na všetko. Na slané placky, ale aj do koláčov. Ja som mala jednú obrovskú, ktorá mi vystačila na dva čoko chlebíky a ešte aj na jednu porciu...
Plnené sladké zemiaky
Tento recept je super, keď máte v chladničke veľa zbytkov, ktoré vám je ľúto vyhodiť, ale neviete ako ich spotrebovať. Napríklad ryžu, kuskus alebo quinou. Preto nebudem písať množstvá, záleží aj od toho, koľko sladkých zemiakov použijete, myslím, že jeden...
Citrónové cheesecake kocky s keksami s arašidovým maslom
Citrónový cheesecake je počas letných dní strašne super vec, pretože osvieži a pokiaľ je nakrájaný na menšie kocky, príliš nezasýti, čiže je to taká akurát letná maškrta. Najlepšia pokiaľ si ju vychutnávate pri zvuku morských vĺn, ale to už je...
Jemná makovo-citrónová bábovka
Túto mňamku sme peikli minulý týždeň. Dlho veru nevydržala, možno kvôli sviežosti a jemnej kyslosti citróna, ktorý, mám pocit, teraz v lete chutí ešte viac. Alebo to bolo kvôli chrumkavosti celého maku a vláčnosti samotného cesta, ktoré vďaka acidku nie...
Bruschetta s ricottovou nátierkou a sladkými čučoriedkami
Niekedy máme chuť na ničo rýchle, no zároveň nie také „každodenné“ , ak viete čo myslím. Výraznejšou a nie tak bežnú chuť (alebo kombináciu) pripravenú bez väčšej námahy a neporiadku v kuchyni, lebo ten sa nikomu nechce upratovať. Pre mňa...
Hráškovo-špargľový krém s cesnakovými krutónmi
Sezóna špargle je už pomaly na konci, no mladý hrášok je teraz výborný, tak prečo nespojiť tieto dve veci dokopy 🙂 Nie som klasický polievkový človek, nezvykneme mať polievku každú nedeľu, ako to v mnohých rodinách býva. Krémové polievky mám...
Rebarborové a jablkové koláčiky s rozmarínom a mletými vlašskými orechmi
Tieto koláčiky z krehkého maslového cesta sú výborné na každú príležitosť – oslavu či piknik, alebo len tak, na spríjemnenie dňa. Príprava je jednoduchá a výsledok naozaj stojí za to. Maslové cestíčko je jemné a rebarborovo-jablková plnka výborná, najmä, keď...
Cviklové rizoto s rozmarínom
Potrebujeme: 2 hrnčeky ryže na rizoto 4 stredne veľké cvikle 1,2-1,5 l domáceho vývaru 2 stredné červené cibule 1 hrnček bieleho vína 2 väčšie vetvičky rozmarínu soľ, korenie 2PL masla 2pl olivového oleja parmezán Postup: ·Cibuľu si pokrájame najemno a...
Sociálne siete
Ebooky
↓ na stiahnutie ↓
Napíšte mi
redvelvetcooking@gmail.com