Jeseň a zimá sú ako stvorené na sezónne jablkové koláče. Tento jablkový koláč s bielkovou penou je síce trošku náročnejší na prípravu, ale naozaj stojí za to, napríklad ku nedeľňajšej káve alebo na jesennú oslavu. Jablkový koláč s bielkovou penou cesto: Plnka Sneh: Postup: Do misky si dáme múku, cukor, soľ a pridáme na...
Kysnuté koláče su u nás mega obľúbené a tieto kysnuté bryndzové slimáky obzvlášť. Môže sa zdať, že s kysnutým cestom je veľa roboty. Opak je pravdou. Väčšiu práce za vás urobí kuchynský robot a potom stačí vyvaľkať, naplniť a nakrájať. Toto cesto je univerzálne a dá sa naplniť aj sladkými plnkami, podľa toho, čo...
Jesenný jablkový tart s orechmi a marhuľovým džemom. Jednoduchý a rýchly recept ku káve alebo len tak, pre potešenie vo všedné dni :) ...
Tento rýchly tekvicový chlebík s kakaom sa hodí na každú príležitosť – ku káve, na raňajky, ale aj ako jednoduchý koláčik na oslavu alebo jedlý darček. Milujem na ňom kontrast kakaového cesta so sladko-kyslou polevou. A ešte s kombináciou s čerstvými zrniečkami granátového jablka – jedna báseň! Hokkaido tekvicu môžete nahradiť aj maslovou tekvicou...
Jednoduché, jesenné a naozaj výborné je toot tekvicové rizoto. U nás ho pripravujem aspoň 2x do mesiaca, s menšími obmenami – či už s hríbami alebo opečenými orieškami. Na tekvicové pyré môžete použiť tekvicu podľa vlastného výberu. Ja – lenivý človek – rada používam hokaido, pretože ju netreba šúpať. Pyré pripravujem z celej tekvice...
