Nedávno som dostala možnosť vyskúšať čaje od Popradské. Neviem koľko z vás je „čajových“, ja rozhodne som. Ráno káva musí byť, ale poobede a večer je pre mňa často šálka čaju zaslúženou odmenou. Keďže mi ale prišlo nudné napísať vám iba o tom, či čaje dobre chutia a podobne, rozhodla som sa, že...
Citrónová bábovka zo špaldovej múky
Bábovka nikdy nie je zlý nápad. Hlavne keď ju máte za pár minút urobenú (v jednej miske!!!), šupnete ju do rúry a potom už len čakáte, kým ju môžete konzumovať. Túto som piekla minulý týždeň v nedeľu. Keď už hovorím o nedeli – bola som prvýkrát cvičiť fly fit, ja som o tomto cvičení...
Kokosový cheesecake s mangom
Ako ste trávili víkend? Verím, že niekde v teple s dobrým jedlom, pitím a hlavne dobrou spoločnosťou. U nás opäť prebiehali stavebné a montážne práce, takže veľa pečenia nebolo, ALE vyzerá to tak, že kuchyňa sa pomaly dostáva do stavu dokončenia. Kto by to bol po pol roku povedal. Ale je to dobrý pocit,...
Čučoriedkové muffiny so škoricovou posýpkou
Mávate v mrazničke zásoby ovocia? Ja sem-tam kupujem aj mrazené, najmä v zimných mesiacoch, no teraz mám ešte zásoby lesných čučoriedok, ktoré padli na úrodnú pôdu pri týchto muffinoch. Sú jedoduché, rýchle a dobré aj na druhý alebo tretí deň od upečenia, čiže perfektné víkednové raňajky alebo desiata. Čučoriedkové muffiny s posýpkou (množstvo –...
Citrónový tart s lemon curdom a pusinkami
Keďže cez víkend nebolo veľa času na pečenie, vynahradila som si túto činnosť hneď v pondelok. Ráno som vstala, porobila čo bolo treba a pustila sa do pečenia. Sama som nevedela čo budem piecť, ale vedela som, že niečo určite áno. A keďže mi doma sedelo asi 7 citrónov a nechcela som aby sa...