Bábovka nikdy nie je zlý nápad. Hlavne keď ju máte za pár minút urobenú (v jednej miske!!!), šupnete ju do rúry a potom už len čakáte, kým ju môžete konzumovať. Túto som piekla minulý týždeň v nedeľu. Keď už hovorím o nedeli – bola som prvýkrát cvičiť fly fit, ja som o tomto cvičení...
Moje ideálne jesenné menu – Hokkaidó polievka, rizoto z lesných hríbov a vanilkovo-kávová bábovka so slaným karamelom
Milujem dlhé letné a hlavne teplé večery a čerstvú zeleninu zo záhrady, ale jeseň má tiež svoje čaro. Aj keď je slnečná a teplá, no aj keď je upršaná a studená. Pre mňa predstavuje jeseň zemité farby, ale aj nové chute, oranžové a zlaté farby listov, tekvíc a vlastne aj slnečných lúčov, ktoré majú...
Jemná makovo-citrónová bábovka
Túto mňamku sme peikli minulý týždeň. Dlho veru nevydržala, možno kvôli sviežosti a jemnej kyslosti citróna, ktorý, mám pocit, teraz v lete chutí ešte viac. Alebo to bolo kvôli chrumkavosti celého maku a vláčnosti samotného cesta, ktoré vďaka acidku nie je vôbec suché, práve naopak. Potrebujeme 350g polohrubej múky 1 kypriaci prášok...
Čokoládová bábovka s pomarančmi
Tento koláčik je výborný po nedeľnom obede, keď máte plné brucho, no stále máte chuť na niečo sladké, no nie príliš hutné a ťažké. Čokoláda aj s pomarančmi chutí skvele a čo je cez víkend lepšie ako dať si fajn kávu a bábovku k tomu ? Recept na čoko-pomarančový bochník som našla v Nigellinej...
Perníkový koláč / bábovka
Perníková príchuť je pre mňa taká typická – jesenno-zimná chuť, no na druhej strane nevidím problém upiecť si perníkový koláč aj v lete – ak naň mám chuť. Okrem toho, že chutí výborne, je aj maximálne jednoduchý – všetky ingrediencie sa iba zmiešajú dokopy – a šup s ním do rúry. Ak máte nejakú...