Napriek tomu, že slivková sezóna značí príchod jesene (a teda koniec leta – plačem), slivky sú jedným z mojich naj druhov ovocia na pečenie a varenie. Hodia sa do sladkých koláčov, sladkých obedov, ale aj do mäsových pokrmov. Mne zostalo zopár sliviek z fotenia a škatuľka tvarohu, ktorému končila záruka a tak som cez...
S jeseňou mám taký love-hate relationship. Na jednej strane mám rada sychravé a chladné počasie, no tieto krátke dni, to je masaker. Keď o tretej musím zapáliť a mám pocit, že pracovný deň je už na konci, pritom je len v polovici. Vtedy je čas na kávu a koláč. Napríklad takýto slivkový koláč s...
Minulotýždňová (alebo to už bolo dávnejšie?) víchrica mi zariadila niekoľko kíl sliviek, ktoré bolo treba spracovať. Okrem toho, že som zavarila pár pohárikov džemu som si zopár sliviek nechala aj na pečenie. Tentokrát som nerobila klasický kysnutý slivkový, ale rýchlejší tart s pudingom zo zlatého klasu a nechala som zopár aj na palacinky s...
