Turecké vajcia

turecke vajcia turkish eggs photo

Turecké vajcia sú jedlo, ktoré sa zvyčajne skladá z pošírovaných vajec servírovaných s jogurtom. Dochucuje sa bylinkami a koreninami, pričom typicky sa pridáva aj maslo s červenou paprikou alebo čili. Tento pokrm pochádza z Turecka a v turečtine sa nazýva „Çılbır.“ Jogurtová omáčka a korenené maslo vytvárajú zaujímavý kontrast k jemným vajíčkam. To robí...

Škótske vajíčka

scotch eggs photography

Škótske vajíčka som prvýkrát jedla pochopiteľne v Škótsku. U nás sú zámejšie v podobe fašírkovej rolády, do ktorej sa dávajú vajíčka natvrdo. My sme ale väčší fanúšici vajíčok na mäkko a chrumkavého obalu. Popravde je s nimi trooošku viac roboty (na môj vkus), to znamená, že zašpiníte väčší kus kuchynskej linky, ale nie je...

Scroll to top